Ağrı, Gıda Güvenliği Denetimlerinde örnek oldu!

Hem Ağrı ilimizde hem de Türkiye genelindeki diğer illerimizde gerçekleştirilen Gıda Güvenliği Denetimlerinde 63 ilde hileli ürün tespit edilirken, ilimizdeki hiçbir firmada taklit ve tağşişe rastlanmadığı belirtildi.

Türkiye Cumhuriyeti Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen geniş çaplı gıda denetimlerinde Ağrı, örnek iller arasında yer aldı. 81 ilde yapılan kontroller sonucunda 63 ilden çok sayıda firmanın taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilirken, Ağrı dahil 18 ilde hiçbir gıda hilesine rastlanmadı.

Bu kapsamda 63 ilden toplamda 90 firma, sağlığa zararlı maddeler içeren ürünler nedeniyle ‘kırmızı liste’ye alınırken, bine yakın firma da taklit ve tağşiş nedeniyle ‘turuncu liste’ye girdi. Ancak Ağrı, bu listelerde adı geçmeyen temiz illerden biri olarak dikkat çekti. Ağrı’da yapılan detaylı denetimlerde hiçbir gıda firmasında hileli ürün tespit edilmedi. Ağrılı üreticiler ve işletmeler, gıda güvenliği konusundaki titizlikleriyle öne çıktı.

Denetimlerde en çok hile yapılan ürünler arasında şunlar yer aldı:

Zeytinyağı: Tohum yağları karıştırıldı.
Et ve et ürünleri: Dana eti diye at ve eşek eti satıldı, tavuk eti karıştırıldı.
Lahmacun ve börek: İç malzemelerinde standart dışı karışımlar tespit edildi.
Peynir: Yağ oranları düşürüldü.
Baharat: Gıda boyası gibi katkılar eklendi.
Süt ve süt ürünleri: İçeriğinde standart dışı değişiklikler yapıldı.

Ancak Ağrı’da bu tür hilelere rastlanmadı, bu da şehrin güvenilir gıda üretimi konusundaki hassasiyetini ortaya koydu. Ağrı, Ardahan, Artvin, Bayburt, Bingöl, Bitlis, Düzce, Erzincan, Hakkari, Karabük, Kars, Kastamonu, Kırıkkale, Kırşehir, Nevşehir, Niğde, Uşak ve Van ile birlikte gıda güvenliği konusunda tam not alan illerden biri oldu.

Ağrı’nın bu başarısı, yerel üreticilerin ve gıda sektöründeki işletmelerin halk sağlığını koruma konusundaki özenini ve bilinçli çalışmalarını gözler önüne serdi. Bu denetimler, Ağrı’nın kaliteli ve güvenilir gıda üretimiyle örnek bir şehir olduğunu bir kez daha kanıtladı.